Macché vacca, Sofòfoba

Tempo di lettura: 1 min Il professor Gozzini ha dato della ‘vacca’ a Giorgia Meloni, la ducessa del neo-fascismo italiano. Ed è stato giustamente criticato per l’epiteto volgare e sessista. Aggiungo una critica alle molte che hanno colpito il docente di ruolo dell’università pisana: la diagnosi è errata. Ad approfondire un po’ le cose, i leader delle destre nostrane sono …

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Colpe e meriti

Tempo di lettura: 1 min Il professor Giovanni Gozzini, storico dell’università di Siena, è stato criticato e punito per alcune espressioni contro la leader fascista Meloni usate nel corso di una trasmissione radiofonica: volgarità maschiliste, certo censurabili. Ma qualcuno ha ascoltato l’insieme delle dichiarazioni di Gozzini, valido studioso e direttore del Laboratorio Viesseux. Il prof era partito da una appassionata …

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Un pizzico di…

Tempo di lettura: 1 min Ecco la copertina del mitico “La scienza in cucina” di Pellegrino Artusi. Quand’ero bambino, quel manuale troneggiava in cucina, compulsato e citato da mia nonna Lavinia, regina dell’alimentazione domestica. A volte ne leggeva le ricette, scritte in uno splendido italiano ottocentesco. E io, che l’ascoltavo, le chiedevo spesso: “ma quant’è un pizzico di sale?”. Lei …

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Non ci sto

Tempo di lettura: 2 min Vi farò una confessione: in questo periodo mi sento in quasi piena solitudine. Pressoché la totalità dei miei amici (già selezionati con un colino che non lascia passare da anni gli individui di centro-destra) è entusiasticamente filo-Draghi. Ad esso guardano con fiducia come al salvatore della patria, all’uomo della provvidenza: il tutto prima che abbia …

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